Moro’sche Karottensuppe
Hausmittel bei Durchfall
Die Moro’sche Karottensuppe ist ein traditionelles, wissenschaftlich belegtes Hausmittel zur Behandlung von Durchfallerkrankungen – sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen. Entwickelt wurde sie Anfang des 20. Jahrhunderts vom Kinderarzt Ernst Moro.
Wirkung – warum sie so effektiv ist
Beim langen Kochen der Karotten entstehen spezielle Oligogalacturonsäuren.
Diese binden krankmachende Bakterien an sich, bevor sie an der Darmwand andocken können. Dadurch werden die Erreger schneller ausgeschieden, und die Dauer des Durchfalls kann verkürzt werden.
Zusätzlich liefert die Suppe wichtige Elektrolyte und Flüssigkeit, um den Körper zu stabilisieren.
Vorteile:
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rein natürliche Zutaten
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gute Verträglichkeit
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für Kinder und Erwachsene geeignet
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auch bei empfindlichem Magen einsetzbar
Zutaten (für ca. 2 Liter)
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500 g geschälte Karotten
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1 Liter Wasser zum Kochen + später auf 1 Liter auffüllen
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3 g Kochsalz (ca. 1 gestrichener Teelöffel)
Zubereitung
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Karotten schälen, in kleine Stücke schneiden.
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Mit 1 Liter Wasser aufkochen und mindestens 90 Minuten leicht köcheln lassen.
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Gar gekochte Karotten mit dem Kochwasser pürieren.
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Mit frischem Wasser auf genau 1 Liter auffüllen.
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Salz zugeben, gut verrühren.
Anwendung
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Mehrmals täglich in kleinen Portionen essen, bis sich der Stuhlgang bessert.
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Bei starkem Durchfall zusätzlich auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten (Tee, stilles Wasser).
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Bei Babys und Kleinkindern Rücksprache mit Kinderarzt halten.
Wann ärztliche Hilfe notwendig ist
Die Moro’sche Karottensuppe kann akuten Durchfall lindern, ersetzt aber nicht die ärztliche Behandlung bei schweren oder lang anhaltenden Beschwerden.
Sofort medizinische Hilfe suchen bei:
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blutigem oder schwarzem Stuhl
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hohem Fieber
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starker Austrocknung (Dehydratation)
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Durchfall länger als 3 Tage
Fazit:
Die Moro’sche Karottensuppe ist ein einfaches, kostengünstiges und gut verträgliches Hausmittel, dessen Wirksamkeit wissenschaftlich belegt ist. Richtig angewendet, kann sie helfen, Durchfall zu verkürzen und den Körper zu entlasten.
Laden Sie sich das bewährte Rezept der Moro’schen Karottensuppe hier als PDF herunter.